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Related articles簡要描述:浸入式鍋包肉上漿機 上漿裹粉設備又稱潛行式上漿機,是通過將產品浸入漿液中,從而使產品涂裹上一層天婦羅裹漿。適用于天婦羅產品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
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品牌 | BOKANG/博康牌 | 功率 | 2.2kw |
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網帶寬度 | 600mm | 輸入高度 | 1050±50mm |
輸出高度 | 1050±50mm | 輸送帶速度 | 3-15m/min |
外形尺寸 | 3020*1080*1250mm | 重量 | 386kg |
浸入式鍋包肉上漿機 上漿裹粉設備介紹:
浸入式鍋包肉上漿機 上漿裹粉設備是一款食品全自動裹漿設備,能夠自動完成產品的上漿過程,產品由上下網帶夾附,*浸入漿液內充分裹漿,從而使產品涂裹上一層漿液或天婦羅裹粉。適用于裹漿油炸食品、天婦羅產品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
適用范圍:
適應于肉條、肉片、魚塊、排類食品的裹漿工藝;水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚排;調理肉制品、豬、牛、羊、雞肉;果蔬休閑食品薯條、地瓜條、茄盒、藕盒、藕條等表面漿味料的包裹。
技術參數:
型號 | NJJ200 | NJJ300 | NJJ400 | NJJ600 |
輸送帶速度 | 8米/min | 3-15m/min變頻調速 | ||
功率 | 0.62KW | 0.8KW | 1.3KW | 2.2KW |
網帶寬度 | 200mm | 300mm | 400mm | 600mm |
外形尺寸 | 1390×550×1320mm | 1880×650×1090mm | 3020×880×1250mm | 3020×1080×1250mm |
食品上漿機主體結構設計合理、簡單大方、使用清洗方便與人工上漿相比優(yōu)點眾多:
首先,上漿機較手工上漿不但上漿快速、均勻,而且掛上漿機可根據產品加工要求控制裹漿量,通過風刀把多余的漿料吹掉。
其次,使用上漿機上漿,產品由網帶輸送,不但排列整齊、上漿均勻、產量高,而且可與其他設備搭配使用實現連續(xù)生產。
后,使用上漿機漿料可以循壞使用,避免漿料的浪費,同時上漿機兩側的儲冰槽可加碎冰水,保持低溫上漿,有效保證漿液的質量,保證產品質量。