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裹粉上面包屑機(jī)

簡(jiǎn)要描述:裹粉上面包屑機(jī)可適用于條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;雞柳、雞排、琵琶腿、雞米花、幸運(yùn)雞塊、肉餅、雞柳棒、玉米餅、茄盒、藕合、里脊肉餅、牛排、地瓜丸、春卷、鍋包肉等均可上漿;水產(chǎn)品深加工過程中的魚條、魷魚條、蝦仁、扇貝、蝴蝶蝦、魚片、魚塊、魚排、魷魚片、小銀魚、牡蠣等表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊、香芋地瓜丸、魔芋餅、肉片、面卷、海苔肉卷、唐楊食品、天婦羅等表面味料的包裹。

  • 更新時(shí)間:2023-05-14
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品牌BOKANG/博康牌

SXJ400上面包屑機(jī)

(肉類、禽類、果蔬類、海產(chǎn)類)

 

 裹粉上面包屑機(jī)可適用于條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;雞柳、雞排、琵琶腿、雞米花、幸運(yùn)雞塊、肉餅、雞柳棒、玉米餅、茄盒、藕合、里脊肉餅、牛排、地瓜丸、春卷、鍋包肉等均可上漿;水產(chǎn)品深加工過程中的魚條、魷魚條、蝦仁、扇貝、蝴蝶蝦、魚片、魚塊、魚排、魷魚片、小銀魚、牡蠣等表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊、香芋地瓜丸、魔芋餅、肉片、面卷、海苔肉卷、唐楊食品、天婦羅等表面味料的包裹

裹粉上面包屑機(jī)完成工序:

SXJ400型上面包屑機(jī)與NJJ400上漿機(jī)、上粉機(jī)配合使用,亦可單獨(dú)使用??梢詫?duì)市場(chǎng)上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設(shè)備。產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時(shí),被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的涂裹上一層粉或混合粉,以適應(yīng)下道工序的要求,可以銜接上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。適用于預(yù)上粉、混合粉及細(xì)面包屑。從而完成粉、漿、屑及漿、粉、漿、屑工藝。

 特點(diǎn):

1、上下面包屑層厚度可調(diào);

2、強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料;

3、操作、調(diào)整方便;

4、特殊的網(wǎng)帶撒屑技術(shù),均勻可靠;

5、開合式的螺桿,使清洗過程更簡(jiǎn)單;

6、特殊設(shè)計(jì)的螺桿提升,適用于不同的面包屑;

7、具有可靠的安全防護(hù)裝置;

8、整機(jī)清洗方便,符合HACCP要求。

適用的原料及產(chǎn)成品:

類型

肉類

水產(chǎn)

蔬菜類

混合類

備注

原料

雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等塊狀條狀

魚、蝦、魷魚等

馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等

肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合

 

完成產(chǎn)品

漢堡肉餅、麥樂雞塊

魚排酥、花枝酥

土豆餅、南瓜餅

海鮮蔬菜餅

 

設(shè)備參數(shù):

型號(hào)Model

尺寸(mm)

輸入高度(mm)

輸出高度(mm)

功率(kw)

電   源       (v)

網(wǎng)帶速度 (m/min)

備注

長(zhǎng)

400型

2000

850

1810

1050±50

1050±50

2.93

380  50HZ

3-15

變頻調(diào)速

※因設(shè)備更新改進(jìn),上記尺寸、規(guī)格參數(shù)可能有所變動(dòng)。

 

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