總結(jié)漢堡肉餅成型機(jī)的操作流程
是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物,zui早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成,現(xiàn)代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外,還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風(fēng)味可口、營養(yǎng)全面,現(xiàn)在已經(jīng)成為世界的方便主食之一,在中國也已盛行已久。
肉餅可謂是漢堡中的重點所在,
漢堡肉餅成型機(jī)的進(jìn)料為絞肉餡,按照設(shè)定的重量自動生產(chǎn)漢堡肉餅和肉丸。快速,低噪音,安全,可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,非常容易進(jìn)行維護(hù)。
漢堡肉餅成型機(jī)的具體操作過程如下:
1、選擇平整臺面,放穩(wěn)機(jī)器,可以將機(jī)箱腳拉開使機(jī)器面板便于觀察。
2、將手持感應(yīng)頭上的插頭插入面板上的插座并旋緊。
3、將電源線的插頭一端插入機(jī)箱后板上的插座,另一端插入電源供給插座,請務(wù)必使用單相三線制電源。
4、打開機(jī)箱后板上的電源總開關(guān),按面板電源開關(guān)鍵,待準(zhǔn)備綠色指示燈亮,機(jī)器就可以工作。
5、按住漢堡肉餅成型機(jī)的設(shè)定按鈕鍵,設(shè)定為合適值,一般在0.5-2.0秒之間。
6、將感應(yīng)頭放在容器蓋上面,按一下手柄上的啟動按鈕,等準(zhǔn)備綠色指示燈亮或機(jī)內(nèi)蜂鳴器短聲“嘟”提示后又可以進(jìn)行下一個容器的封口作業(yè)。
7、檢查封口質(zhì)量,根據(jù)不同材質(zhì),直徑的容器以及生產(chǎn)效率,適當(dāng)修整設(shè)定按鈕鍵,使得封口質(zhì)量*。