裹粉機(jī)采用滾筒設(shè)計(jì),粘粉均勻,產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)效果:設(shè)備構(gòu)造簡單,清理衛(wèi)生方便快捷;*的篩分裝置,將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來;原料投入無需排列,產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定;整機(jī)采用304不銹鋼制造。
裹粉機(jī)一共有上料總成、滾筒總成、顆粒篩分、出料輸送總成四部分組成,首先將裹粉機(jī)放在水平地面上,按按照上料、滾筒、篩分、出料順序?qū)⒐蹤C(jī)組裝安防好,腳輪的剎車打開,防止裹粉機(jī)滑動(dòng);按設(shè)備額定電壓接好電源;裹粉機(jī)運(yùn)行時(shí),切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部;生產(chǎn)工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對裹粉機(jī)進(jìn)行拆洗;電控箱部分不能直接水槍沖洗,拆洗時(shí)一定要注意部件刮傷手臂。
裹粉機(jī)適用于玉米卷、紅豆派、水果派年糕、糍粑、米糕、麻薯、地瓜丸、拉絲芝士棒、雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品的上面包屑工序,通過料斗撒下來的面包屑以及下網(wǎng)帶上的面包屑將產(chǎn)品埋覆,使產(chǎn)品的表面、底部、側(cè)面都均勻的裹涂上一層面包屑。
以下是裹粉機(jī)的優(yōu)勢:
1.適用糠類:干面包屑、雪花片;
2.面包糠可以循環(huán)利用;
3.仿手工裹涂、上糠率高;
4.變頻調(diào)速、產(chǎn)量高、省人工;
5.結(jié)構(gòu)簡單容易操作、清理衛(wèi)生方便;
6.前后均可搭接設(shè)備組成完整的生產(chǎn)線。
7.上下粉層厚度可調(diào);配備強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料;操作、調(diào)整方便。
裹粉機(jī)的注意事項(xiàng)。
1、嚴(yán)禁傳送帶和滾筒運(yùn)行中手伸入設(shè)備中。
2、維修保養(yǎng)時(shí),必須先將電源關(guān)閉。
3、滾筒軸須定期加入或更換液壓油。
4、傳動(dòng)系統(tǒng)必須定期加入或更換潤滑油。
5、裹粉機(jī)定期檢查輸送帶鏈條是否松動(dòng)。填寫“設(shè)備日常維護(hù)保養(yǎng)記錄”。