食品加工行業(yè)中都是要使用到大型的打漿機,而且其使用比較頻繁,如果想要提升好加工的速度和品質,肯定除了購買到合適的打漿機外,更是要特別注意日常的一些使用注意事項。確實不用品牌的設備操作方法都是不同更多,如果想要保證其使用壽命和工作效率,以下幾點我們也是不能忽略的。
我們在操作打漿機之前,還是要確定好底刀杠桿上符合是否符合標準,將杠桿放下之后,需要啟動計時器,然后開始進行打漿方面的操作??梢韵冗M行一個簡單的試加工,確定了沒有任何問題就可以繼續(xù)大批量加工。但是我們必須要特別注意選定合適的間隔階段,同時也要根據規(guī)定量取出漿料來是試樣。
而且在使用了打漿機之后,必須要特別注意一下將設備*清潔好。如果內部的殘留是比較多的,大家也可以嘗試著使用樹脂溶劑清潔。而且在清潔的過程中,必須要特別注意一下橡皮隔膜的保護,清洗的過程中也是要特別注意好設備內部的情況,這樣也有利于打漿機的長久使用,保障好了我們的權益。
打漿機適用于核果類(芒果、桃、杏等)、漿果類(獼猴桃、草莓)及仁果類(蘋果、梨等)的打漿、去渣。打漿機的特點是:漿汁、渣(皮、籽、果仁)自動分離,即能組合在生產線上進行流水作業(yè),又能作單機生產。所有與物料接觸的地方,均以不銹鋼和優(yōu)質食用橡膠制造,耐腐蝕性能好,不會污染物料,保證食品衛(wèi)生。本機只要變換不同規(guī)格的篩網及調整刮板的導程角等,即可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果。
打漿機具有操作簡便,方便清洗、安全衛(wèi)生,可連續(xù)加料,適用范圍廣等特點,是果蔬加工的理想設備。